随着减肥药物的日益普及,其影响已不再局限于减掉多余的体重,而是扩展到了食品购物习惯和消费模式的显著改变。据《医学快讯》报道,哥本哈根斯蒂诺糖尿病中心的研究人员发现,开始使用GLP-1受体激动剂(GLP-1RA)与食品购物习惯的轻微改善有关。研究表明,丹麦GLP-1RA用户的食品购物在开始治疗后,每100克食物中的卡路里和糖分显著减少,蛋白质含量略有增加。结果显示,平均能量密度从每100克209.4卡路里降至207.3卡路里,糖含量从15.7克降至15.1克,碳水化合物总量从19.8克降至19.3克。饱和脂肪含量从7.3克略微降至7.2克,而蛋白质从6.6克增至6.9克。此外,非加工食品的比例从46.9%上升至47.8%,而超加工食品的比例从39.2%下降至38%。研究人员将293名开始GLP-1RA治疗的患者与884名对照组人员进行了匹配,指出这些变化可能部分反映了减肥旅程的开始。
减肥药物改变购物者习惯
丹麦科学家的一项研究表明,服用GLP-1激动剂会影响食物选择。用户开始减少高热量食物和糖类的购买,转而偏好蛋白质和非加工食品。