Власти Дании организовали отзыв нескольких видов острой лапши (рамен) производства южнокорейской компании Samyang, поскольку уровень капсаицина, содержащегося в острых специях, может отравить потребителей. Три острые вкусы популярной лапши были сняты с прилавков магазинов с предупреждениями для жителей о том, что не стоит употреблять их.
Однако это не первый случай изъятия такого продукта из обращения в других странах, и не было выпущено других предупреждений о безопасности. Капсаицин - это химическое соединение, содержащееся в остром перце, вызывающее ощущение жжения при употреблении. Однако производитель заявил, что качество производимой им пищи не вызывает сомнений.
Представители Samyang также сообщили о планах ближе изучить местное законодательство в Дании и затем ответить на официальный запрос. Датская служба безопасности пищевых продуктов оценила уровень капсаицина в одной упаковке как "чрезмерно высокий до такой степени, что это может представлять опасность для потребителей острой лапши".
Официальное заявление компании подчеркнуло, что отзыв продукции связан не с качеством, а с ее высокой остротой, отметив, что это первый раз, когда продукция изымается из-за указанной причины. Авторитеты Дании не сообщили о конкретных случаях, которые заставили их принять соответствующие меры.
Однако уведомление вызвало оживленные дискуссии в интернете с множеством забавных реакций от поклонников острой пищи, которые отметили низкую степень терпимости данчан к специям. Кроме того, было напомнено о риске острой пищи для детей.
